“黑作坊”的生产车间。

　　几十斤鸭脖、鸭头从污秽的筐子里拿出来，随手放在作坊内的污水地上，再经过几道工序后，就成了“精武鸭脖”。20日上午，临沂市区一家鸭脖店生产作坊因涉嫌无证经营被查处。

　　20日上午6点左右，兰山工商所根据群众举报，来到位于兰山区临西十三路附近的一家写有“精武鸭脖”字样的店铺，进行突击检查。

　　在该作坊内，记者看到，靠门口左侧摆放着两台装满鸭翅、鸭脖等产品的大冰柜，冰柜旁处随意散放着几袋土豆，和一些制作鸭脖鸭头的配料。正对门口的空地上放着四个带有黑色油污的塑料筐，筐内刚刚熬煮出锅的鸭脖、鸭头。

　　作坊门口右侧挂着鸭脖、鸭头、鸭胗等产品的价格表，作坊里两个熬煮鸭头等的火炉上煮着海带，火炉旁乱堆乱放了一些原材料，地上污水横流。作坊二楼是一间堆满了衣服等杂物的宿舍。房间一侧的地面上，摆放着十几个红色的塑料袋，里面装满了各色中药，现场无任何洗刷消毒设施。

　　经查，该作坊是一家没有食品卫生许可证、生产许可证以及营业执照的黑作坊。在一叠厚厚的日常送货账单里，执法人员还发现，除日常零售以及向一些小店供货外，该无证作坊还向市区某大超市供货。

　　工商执法人员当场封存了四个塑料筐里的鸭头、鸭脖成品半成品，并将其辣椒油、食品添加原料等进行了依法查扣，同时责令其停止营业。目前此案正在进一步调查处理中。

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