河南省肉制品合格率98.2%
http://www.jknews.cn 2010-04-29 16:24:45 未知 编辑:admin
日前,记者从河南省质监局获悉,该局针对肉制品、小麦粉、果蔬汁饮料、含乳饮料、植物油、调味面制品、腐竹7类食品,组织开展了全省生产加工环节食品质量监督抽查。在这次抽查中,肉制品样品实物质量合格率达到98.2%,小麦粉样品实物质量合格率达到96.7%。
本次抽查共抽检了285家食品企业生产的351批次样品。经检验,274批次样品质量合格,企业总体合格率为83.9%,产品实物质量合格率为90%。其中肉制品、小麦粉、果蔬汁饮料等5类食品总体质量状况良好,腐竹、调味面制品质量状况不容乐观,腐竹样品实物质量合格率只有81.6%。
抽查中发现,食品生产企业不合格项目主要表现在标签不合格。85批次不合格样品中,42批次样品标签不合格,占不合格总数的50.6%,主要原因是标注信息不全、标注内容有误。实物质量不合格体现在理化指标不合格、微生物超标、食品添加剂超标和违禁物质加入。
按照《食品安全法》的有关规定,河南省质监局已责令有关市质监局针对不合格企业情况,分别采取责令限期整改、加严检验和责令停产整顿等措施,并对严重不合格产品实施召回,对质量问题严重的企业依法做出行政处罚。针对腐竹和调味面制品等质量问题较多的行业,河南省质监局已要求全省质监部门组织开展专项检查,切实加强监督管理,促进该行业健康发展。
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