“没有想到吃个‘油大‘会吃成这样子。”11月13日，刚出院不到一天的肖德菊在丈夫的搀扶下下床走了几步，“不行，还是晕的。”她摆摆手，缓缓坐到一旁的凳子上，尽管康复还显得遥遥无期，但她和丈夫却都觉得庆幸，“和我们的侄孙孙相比，我已经算是从鬼门关里爬出来了！”　

　　7天前，即11月6日，在广汉市新丰镇灵泉村三社举行的一场寿宴，夺走了肖德菊刚满3岁的侄孙的生命，就餐者中至少有15人在德阳、广汉的各大医院里辗转求救，“据说，是啥子亚硝酸盐中毒了。”

　　那道致命的菜肴，竟是小小的一盘凉拌鸡冠。

　　致命的鸡冠

　　“还是没有结果。”直到中午时分，去打探消息的广汉市三水镇常乐村7组村民吴杰和妻子陈先俊才拖着疲惫的身躯从镇上回来，冷清的家里已经没有了儿子的笑容。只剩下每次提起孙子都会哭得全身抽搐的奶奶，“娃娃那天晚上就吃了几片鸡冠冠，结果一个小时不到就死了……”

　　他们的孩子，就是11月6日事件中唯一的死者，3岁男孩吴宇乐，而他们盼望拿到手的，是孩子令人心酸的尸检报告。

　　陈先俊回忆，11月7日是本家老辈子林光全的60大寿，按照当地习惯，林家在前一天晚上摆好了7桌宴席，邀请了60多位亲朋好友来沾沾喜气，“大概是7点的样子开宴，因为鸡冠子就摆在面前，颜色又好看，娃娃就多吃了两块。”

　　吃后不到20分钟，吴宇乐开始叫肚子痛要上厕所，“拉了稀，”可孩子的腹痛却并未因此而缓解，脸色也开始发青，陈先俊说，家里人都宝贝这个孩子，她马上带着孩子向主人告辞，“因为走得早，主人家还有点不高兴。”

　　就在回家的路上，吴宇乐的腹痛转化成上吐下泻，“全身发紫，吐出来的全是黑水，”陈先俊赶紧拨打120，并叫来家人一起把孩子送到三水镇医院，“医生给孩子输上氧，马上就联系市医院办转院”。这时，同去赴宴的外婆因为挂念孩子也赶到了医院，向医生反映自己也存在恶心、浑身无力的情况后，竟一下子倒在了地上，“家里人一下就慌了，”联想到母亲也吃了几块鸡冠子，细心的陈先俊赶紧叫人去林家桌子上打包了几块，一同带到了广汉市人民医院。

　　“我们这么快就送到医院，没想到还是晚了。”陈先俊的回忆随着她难以抑制的哭泣戛然而止，2009年11月6日20点20分，噩耗传来，因为中毒过深，孩子被宣告不治。

　　根据广汉市当晚的接诊记录，晚上10点以后，参与林光全寿宴的人被源源不断地送到广汉市各大医院，病理反应几乎相同，都是头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，因为病情紧急，还有3名重症患者被转往德阳市人民医院接受治疗，本文开头出现的肖德菊正是这3人之一。

　　另一个令人触目惊心的数字也被广汉市疾控中心初步检测出来，陈先俊他们带到医院的凉拌鸡冠亚硝酸盐残留量达到12260.0mg/Kg，而依据GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》，肉制品亚硝酸盐残留量不得超过30mg/Kg，这份致命的鸡冠子亚硝酸盐含量竟超标408倍！