食品安全问题向来是人们最关注的一个话题，而对于关乎奶粉类的安全问题更是如此。近些年来，三聚氰胺，甲酸苯，omp等等一连串的奶粉添加剂事件，不断地挑动着消费者的下限；而除了这些违法添加剂事件之外，奶粉中细菌超标问题也拨动着我们每一个消费者的神经。

其实纵观之前爆发出的奶粉安全事件，归根结底大多数都发生在奶粉生产的源头，也就是奶粉最初的生产环节之上。由于奶粉生产流程的不规范，最终才导致不合格奶产品流入市场。所以要想拥有一罐好的健康安全奶，必须要从开始就对奶粉的生产采取优秀的安全生产管理。

原奶的生产安全，严格控制来把关

作为澳大利亚乳制品行业的重要名片，爱薇牛就是这样一家一直践行着从源头抓起，严格控制原奶的生产安全的企业。也正是得益于它优越的奶粉品质，澳大利亚家喻户晓。它严格控制原奶生产安全，表现于很多方面：

1.奶牛饲养经过严格的管理

爱薇牛的奶牛放养于澳大利亚牧场，这里牧场面积辽阔，利于保留传统的放养畜牧，平均300多平米一头牛，不注射催产素，最大限度的保证奶牛自由健康的成长；同时，每个奶牛都配有了随身芯片“身份证”，以便24小时记录其健康状态，这也践行着爱薇牛的奶源只由最健康快乐的奶牛提供。

2.原奶细菌总量低

得益于得天独厚的饲养环境条件，这里所生产的牛奶中原奶蛋白高于世界其他地区，原奶细菌总数不超过3万毫升,远低于欧美原奶5万/毫升细菌总数。

3.采用TACHS收奶系统

爱薇牛为了利于原奶的可追溯性，更是采用了澳洲独有的TACHS收奶系统。由莫纳什大学顶尖研发团队以百年发展创新的先进工艺研发，并从源头控制食品安全，包括在澳大利亚对奶牛的饲养严格控制农药、兽药和化学物质的使用等。

采用世界领先生产设备，最大限度保存奶粉的营养成分

当然了，想要拥有一个优质的原奶安全生产体系，也离不开优质生产设备的选择。爱薇牛整个生成工艺流程所使用的设备，都是来源于世界上最优秀的设备生产商。这样能确保每个工艺对原料的加工都呵护备至，最大限度地保存营养成分。

如全新美国SWECO筛斗设备，该设备对奶粉有很大的处理能力和筛分效率，可将原料中的大于要求的筛网目数的颗粒高效的分离出来，保证原粉品质颗粒度。瑞典的Gericke设备，即可最大限度地减少奶粉堆积密度和粒径分布的变化对输送的影响并减少物料（奶粉，维生素，矿物质等小料）在运输后产生分层。

澳大利亚CEM搅拌机保证奶粉，维生素 和矿物质的混料做到每9秒350kg，精确度达到99.8。Joyea灌装设备能精确到每一罐产品，确保产品品质的高标准。全流水线机器生产，杜绝了造成人为污染的可能。

成立营养实验室，从供应链上保证奶粉的安全与高品质

爱薇牛不仅仅注重于先进的生产设备和生产技术的采用，为了保证产品供应链的安全和高品质，为消费者提供更加优质的营养奶粉，爱薇牛还耗费巨资成立自己的营养实验室。

早在2012年，爱薇牛就在澳大利亚悉尼成立爱薇牛营养实验室，并与全球知名10大乳制品制造公司——加拿大萨普托（Saputo Inc）、瑞士贝利优（Beneo）、澳大利亚富源牧业（Burra foods）等乳制品生产供应商建立产品研发中心。通过与这些全球最顶尖的乳制品制造相关企业的合作，爱薇牛更加确保了产品供应链安全和高品质的要求。

生产流程严格监控，多方国际认证确保了高品质

奶粉的品质好坏与否，收获到消费者的喜爱和赞赏是一方面，另一方面多方国际认证也是奶粉高品质的重要体现。

爱薇牛奶粉先后通过HACCP认证（产品在生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和管控的科学、合理和系统）； GMP（药品生产质量管理规范）；HALAL(伊斯兰清真食品认证)、BRC（英国零售行业食品安全标准）及DAWR（澳洲国家婴儿奶粉标准 ）认证。

可以这样说，无论是生产，灌装还是包装等的一系列流程，爱薇牛奶粉的制作均在澳大利亚进行,受到澳大利亚农林渔业政府部门(DAFF)，澳大利亚维多利亚州乳制品安全机构(DFSV)的严格监控。

爱薇牛从天然牧场的环境选择，奶牛饲养条件的严格把控， 运输储存条件的严格监控，TACHS收奶技术的应用，以及每个细节严格的质量检测等，爱薇牛构建了一个安全的奶粉生产体系。也正是得益于这样安全的奶粉生产体系，使得爱薇牛在我们中国地区也成为了广受消费者喜爱的奶粉品牌。