健康使者猕猴桃清爽果酒的特性

　　1、度数低：猕猴桃清爽果露酒是以猕猴桃为原料经发酵酿制而成的低度饮料酒，酒度在3%VOL左右；

　　2、营养价值高：猕猴桃果酒不仅汲取了水果中的全部营养，含有丰富的维生素c和人体所需的氨基酸。还含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些；

　　3、猕猴桃果酒的外观大多数澄亮透明、有光泽；

　　4、猕猴桃果酒口感舒畅愉悦，各种香味细腻、柔和，余味绵长，并且有果香、发酵的酒香、陈酿的醇香。

　　猕猴桃果酒酿制方法 分别为以下几种

　　1、发酵果酒

　　用果汁或果浆经酒精发酵酿造而成的，根据发酵程度不同，又分为全发酵果酒与半发酵果酒。

　　半发酵果酒：果汁或果浆中的糖分部分发酵。

　　全发酵果酒：果汁或果浆中的糖分全部发酵，残糖1%以下。

　　2、蒸馏果酒

　　果品经酒精发酵后，再通过蒸馏所得到的酒，如白兰地、水果白酒等。

　　3、配制果酒

　　将果实或果皮、鲜花等用酒精或白酒浸泡取露，或用果汁加糖、香精、色素等食品添加剂调配而成。

　　4、起泡果酒

　　酒中含有二氧化碳的果酒。小香槟、汽酒属于此类

　　然而健康使者猕猴桃果露酒采用世界著名猕猴桃原产地—陕西周至新鲜猕猴桃为原料，经低温密闭发酵后的猕猴桃原酒配以蜂蜜等精心调制而成。口感醇厚柔和，果香浓郁，色清味醇，纯美品质，同时也最大限度的保留了猕猴桃所含丰富的维c成份。