健康配搭 燕麦饭备受主妇称赞
http://www.jknews.cn 2010-04-09 16:14:04 未知 编辑:admin
燕麦饭不仅营养健康,而且能够随意配搭,做出各种美味菜式。在发布会现场三位厨艺精湛的太太当场开演“靓太厨房”,进行厨艺大比拼。她们以燕麦饭为原料,一边熟练地准备材料、下锅、调味,一边与现场观众嘉宾进行有趣的互动、讲解做菜的要诀,10来分钟的功夫就做出了风味独特的燕麦饭菜式。著名美食家庄臣也强调,燕麦饭做法简单、配搭多样,十分契合追求营养健康但又工作忙碌的家庭的需要。
经过由桂格领导、美食家、营养学专家等组成的评审团的试吃和激烈讨论,终于从中评选出了一、二、三等奖。获得一等奖的潘太太介绍,“平时就很喜欢自己创作一些营养菜式。其中,燕麦饭是每天的必选,因为只要煮饭的时候添加一把,与米饭同煮同熟,就能让家人吃得既营养又健康。不过偶尔也会做特别一点的菜式,好比今天这道用燕麦饭制作的菜式,我家小孩就特别喜欢!”
“靓太厨房”过后,在场的嘉宾已经迫不及待地想要品尝燕麦饭大餐。这次的品鉴会以燕麦饭为主食,再配搭部分以燕麦饭为原料的美味佳肴,如鲍汁刺参燕麦太阳果、咖喱燕麦凤尾虾、浓汤燕麦鲮鱼丸、生滚鲈鱼片燕麦粥、健康燕麦包、椰汁燕麦西米露,令全场嘉宾食指大动。
试吃的嘉宾梁小姐表示,“燕麦饭闻起来香喷喷的,让人食欲大增;吃起来也很有嚼劲,口感相当不错。而且,听说桂格燕麦饭中还加了营养钙粒,中国人尤其女性体质普遍缺钙,有这样的强化钙和米饭同时使用,对家人的骨骼和牙齿的健康都很有好处”。梁小姐还说道,“回家一定会试一试桂格燕麦饭,每天添一把,可以健康一家人,而且又比白米饭美味不少,何乐而
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