在记者看来，民以食为天，油更是饮食的血液，当危害已经侵入血液时，再复杂的利害关系，也不能同老百姓的健康相提并论。

　　在记者的不断追问下，食品药品监管局的林副主任断然告诉记者，他没有这13家企业的名单，对这13家受罚企业是毫不知情。

　　否认被查处的是潲水油

　　在采访期间，林副主任告诉记者，昨晚成都某电视台已播出一个关于成都潲水油的新闻专题片。在该新闻专题片中，非法加工食用油的“谷丰”香油坊，被查出其非法加工的食用油并非是潲水油、地沟油，而是玉米油添加香精。根据该电视台的新闻报道，“谷丰”香油坊是使用的正规玉米油，勾兑香精加工而成。

　　再三“叮嘱”媒体

　　13家使用潲水油的火锅店名单是否公布?何时公布?面对记者的层层追问，食品药品监管局再三要求媒体不要给压力。饮食，跟百姓生活息息相关，多拖延一天公布时间，就会有更多老百姓受到损害，当记者询问何时能给个确定说法时，办公室林副主任脱口而出：“你不要逼我!”

　　周旋多时无果，在记者离开该办公室时，林副主任多次让记者回去，询问记者是否会发稿，再三“叮嘱”不要让事情难看。