近一个月以来，成都市场上的黑豆价格猛涨，价格甚至超越了猪肉。昨日，记者再次来到五块石干杂食品批发市场，对黑豆涨价的原因进行调查。以往2、3元一斤都卖不出去的黑豆，今年居然成了抢手货，商家们认为，除了产量减少、源头囤货之外，养生节目也起了“推波助澜”的作用。

　　黑豆最火时

　　隔夜就涨2元钱

　　昨天下午，五块石干杂食品批发市场内，谢师傅望着面前一盘黑豆样品仔细琢磨：他有些不明白，这小小的东西最近为何会涨得这么凶?4月份以前，他家的黑豆批发价为5~6元/斤，似乎在一夜之间，黑豆仿佛坐上了云霄飞车，一下蹿到了最高的9~10元/斤。如今，稳定在7~8元/斤。